【おすすめスポット@東京】『伝統工芸×アフタヌーンティー企画』第7弾!江⼾扇子と江⼾切子をイメージしたスイーツを楽しめるアフタヌーンティーを販売|芝パークホテル
芝パークホテル(東京・港区 取締役社長 柳瀬連太郎)は、2023年6月5日(月)~9月3日(日)の間、展示会「職人ものがたり展vol.7 爽(さわやか)」を同館内にて開催いたしますが、期間中1階のレストラン「ザ ダイニング」にて展示会とコラボした「至福のアフタヌーンティー」を販売いたします。日本の職人たちによって継承されてきた伝統工芸、江戸扇子と江戸切子。これらの作品から発想を広げた和洋中のスイーツの数々をスタンドにのせ華やかに提供いたします。
アフタヌーンティーの特徴
◆展示会とコラボしたスイーツを楽しめる
◆和洋中3種のスイーツ
◆館内1,500冊の本をレストランに持ち込んで閲覧可能
期間:2023年6月5日(月)~9月3日(日)
時間:2.5 時間制 / 予約制
平日 13:30~15:30 開始
土日祝日 11:30~15:30 開始
ご予約:ザ ダイニング
TEL : 03-5470-7671 (直通 10:00 – 20:00)
料金:5,500 円(税込)
※1 名様から承ります
※サービス料(6月30日まで10%、7月1日から15%)を別途頂戴いたします
アフタヌーンティー・メニュー(12種)
ブラッスリー プリムラより
・レモン風味のジュレ 江戸切子見立て
・ケークココアナナス
・スコーン2種(プレーン,チョコ) ジャム2種(オレンジ,ベリー)
・ミニハンバーガー(パティ,レタス,トマト,ベーコン,チーズ)
・キッシュ
・ボイルタコとガスパッチョ
中國料理 北京より
・ザクロと杏仁の二層プリン 江戸切子見立て
・マンゴー網春捲き
・とうもろこしの馬拉糕
江戸料理 花山椒より
・黒胡麻シフォン 江戸扇子見立て
・嶺岡豆腐
職人ものがたり展・概要
タイトル:Book & Culture職人ものがたり vol.7 爽(さわやか)
内容:日本の職人たちによって継承されてきた伝統工芸、江戸扇子と江戸切子を紹介
展示期間:2023年6月5日(月)~9月3日(日)
時間:11:00~20:00 見学無料
場所:1階ライブラリーラウンジ、2階ホワイエ
キュレーション:ニッポンのワザドットコム
主催:芝パークホテル
その他:展示会とコラボしたディナーコースやカクテル、食事がセットになった宿泊プランも販売中。カクテル単品の注文も可。
芝パークホテルは1948年に創業、外国貿易使節団ホテルとして運営をスタートしました。緑豊かな歴史ある芝の地で、地域の伝統や文化に誇りと責任を持ち歩んできました。2021年秋に中央大階段と2階ホワイエ、そして2022年冬から春かけて客室をリニューアル、ライブラリーホテルとして生まれ変わりました。館内には 銀座 蔦屋書店 ディレクションの書籍が約1,500冊あります。1階に和洋中3種類のお料理を楽しめるレストラン、2階に宴会場4室を備えています。